このブログについて
ブログの概要
ワインは情報量の高い飲み物。
色調、香り、ブドウ品種の特性。気候、文化、歴史、生産者の哲学…。
とあるワイン作り主の言葉。「ワインは、特定の時点でブドウに集められた地域的・文化的情報の歴史的記録であり、グラスに直接届けられる。」
ワインという液体にはいろいろな情報が詰まっており、突き詰めればどこまでも奥行きが広がっていく飲み物。
ただ酔うためのお酒ではなく、知識と経験をもたらしてくれるお酒。知的好奇心を満たしてくれる。ワインは無数。一生かかっても制覇することのできない無限の知識の泉。
だからこそ夢中になる。だからこそ真剣になれる。だからこそ世界の歴史はワインとともにあり、世界を動かす起業家はワインを愛す。
このブログは、とあるワインラバーが広大なワインの世界に脚を踏み入れ、ワインを探求していく記録。ワインを理解するために、ワインを楽しむために1本1本向き合いながらワインを記録していく。
運営者情報
- 名前:シオン
- X(旧Twitter):@shion438cb5
- 肩書:ワインラバー&ミニマリスト
- 自己紹介:コノスル飲み比べをきっかけにワインに目覚める。順調に沼にはまり、ワインの支出に躊躇なくなってきている。
「手放す練習」という本がきっかけで、ミニマリストに目覚める。
心を豊かにするワイン。心のゆとりをもたらすミニマリズム。
ワインとミニマリズムをゆっくり探求していきたい。 - 姉妹サイト:小は大を兼ねる生き方
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