心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧

コスパのたかいデイリースパークリング

最近飲むワインの単価が上がってきていたので、戒めのために安ワインを。ということでタカムラワインさんの在庫一掃セールセット6本で3980円を購入。白6本、辛口スパークリング6本の合計2セット。ちなみに赤6本セットもあったけど、1000円程度の場合赤は失敗…

アルザスのリースリング

好みの品種はリースリング。鬼コスパセットにアルザスのリースリングが同梱されていたので、、リースリングファンとしてはかなりうれしかった。 1000円ちょっとのリースリングしか飲んだことなかったので、定価3000円のリースリングとなると期待が高まる。 …

ガメイのワインを初めて飲む

鬼コスパセットに入っていたボジョレー地区の赤ワイン。ボジョレーといえばガメイ。 ガメイはボージョレ・ヌーボーでおなじみの品種。自分はヌーボー飲んだことない(航空代のおかげで割高なので)。今回はヌーボーではないガメイ。 ワイン情報 項目 説明 ワ…

香りのステータスがたかいロゼプロセッコ

プロセッコ4本セット 第9弾にはいっていた3000円のロゼプロセッコ。 庶民としては、カジュアルなプロセッコに3000円はちょっとお高い。カジュアルデイリーワインは1500円までかな、ちょっと頑張って2000円くらいまでなら許容範囲。ということで定価ベースだ…

食事と合わせないほうが良いワインもある

本日は、在庫最後のペットナット。定価3960円の庶民の取っ手は高級ワインということで楽しみにしていた。特価50%offセールで入手したんだけど…。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ルビー ソーホー 2020ヤン マティアス クライン Ruby Soho Petillant Naturel …

オーストラリアのピノ・グリージョ

エノテカ人気10本バラエティセットにはいっていたオーストラリアのニュー・サウス・フェールズ州のピノ・グリージョ。 今日はこれをタラ鍋とペアリングさせてみる。 ところでピノ・グリージョは、ピノ・グリのシノニムらしい。フランスではピノ・グリ、イタ…

ピザとプロセッコのロゼ

ピザといえばイタリア。イタリアといえばワイン。と思いがちだけど、実はイタリアの人はピザのときはビールなんだとか。 たしかに、ビールもピザも同じ酵母を使っている。それに、がっつりした味のピザをすっきりさせてくれるビールは合わないわけがない。 …

田邉さんオススメのカルディのリースリング

自分はリースリングという品種が好みだ。といっても安ワインってリースリングのラインナップが少ない気がしていて、まだ3本しか飲んだことないんだけど。 最初の1本はコノスル ビシクレタ リースリング。典型的な酸っぱいワインで、酸度の高いワイン好きな自…

肉には赤…とは限らない

ワインショップといったらエノテカ。モンテス、シレーニなど灘がる有名ブランドを自社輸入で取り扱うワインショップのパイオニア。 そんなエノテカさんを初めて利用した。購入したのはエノテカのバラエティ10本セット。人気No.1の看板セットだ。 10本11000円…

定価で買っても確実に満足できる、特別な日に飲みたいペットナット

今日はペットナットセットの4本目。定価3850円とセットの中では一番たかいワイン。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||…