心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

イタリアのジュースっぽい赤

イタリアのワインいいかもなって最近思い始めた。プロセッコとか、アスティとか。今日はイタリアの赤。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ 2021 PARVA RES NERO D’AVOLA 飲んだ日 2024/4/24 参考価格 \1650 購入価格 \1000(…

高級プロセッコ再び

ワインセットのだいご味は、自分では購入路線にはいってこないワインを飲めること。定価3000円を超えてくるようなプロセッコは庶民にとっては高級品なわけで。 プロセッコ4本セットに同梱されていたのでありがたく飲ませていただく。 ワイン情報 項目 説明 …

期待値以上のリターンが得られるか、それがコスパ

エノテカバラエティパック10本セットにはいっていたアルゼンチンの白。 アルゼンチンといえば、マルベックとトロンテスというイメージ。マルベックは飲んだことあるけど(そしてあまり好みではない)、トロンテスははじめてなので楽しみ。 ワイン情報 項目 …

サングレ・デ・トロ オリジナル

スペインのワイナリー、トーレスが手掛ける牛がトレードマークの有名シリーズ、サングレ・デ・トロ。 トーレスって、ちょくちょく聞く名前だけど、覚えておいたほうが良い生産者っぽい。超実力派。 140年以上ワインを作っている歴史のあるワイナリー。 1979…

覚醒!ソーヴィニヨン·ブラン

最近赤が続いたので白ワインをチョイス。白は安定しておいしいんだよなぁ。同価格帯なら、赤の3倍はおいしい。 それなら赤飲まなくてよくないか。って最近は思ってる。在庫がなくなったら積極的に赤は買わないと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 70ミリ…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「シラー」

コノスル 20バレルシリーズ最後の1本。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション 2020 Cono Sur Syrah 20 Barrels Limited Edition 飲んだ日 2024/4/6 参考価格 \2500 購入価格 \1967(選べる「コノスル」 20バレ…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「メルロー」

コノスル 20バレルシリーズも残りメルローとシラーを残すのみ。気温が上がってきたので、熱くなる前に赤ワインを飲み切ろうという。熱いと赤より白や泡を飲みたくなるからね。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロ 20バレル リミテッド・エディシ…

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…

高級プロセッコってマーケティング的に難しいのでは

鬼コスパセットにはいっていた4000円ちかい高級プロセッコ。いったいデイリープロセッコとどんな違いがあるのか。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 マソッティナ RDO レヴァンテ プロセッコ エクストラドライ コネリアーノ ヴァルドッビアデネ 2021 R.D.O. Le…

味が予想できるという意味で安心のプロセッコ

プロセッコが気に入ったので4本セットを購入。1本あたり1300円なので庶民のデイリー価格で飲めるのがうれしい。 プロセッコは値段がピンキリなれど、どれも似たような味。香りや味が想像できるという意味で安心感がある飲み物。 日本ではとりあえずビールが…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ シャルドネ

コノスル 20バレルシリーズを飲み比べようと思って、6本セットを購入したのが去年の12月。 すぐ飲むつもりが、鬼コスパセットをはじめ、セールに踊らされてワインを追加購入してしまって。なんと3か月も冷暗所で風韻されていた。 残りは3本。シャルドネ、メ…

おでんと日本酒

週に1.5L。ボトル2本までお酒を飲んでいいということにしている。 体への負担と経済的な負担を考慮して、今の自分にはこれくらいあ適正だろうと思っている。 なおかつ、ボトルは2日以上かけて飲むこと。ただし泡は例外。泡が抜ける前に楽しみたいので。 とい…

お手本的な樽熟シャルドネ

今年2本目の樽熟シャルドネ。樽熟シャルドネ好きなので期待が高まる。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 インドミタ デュエット・プレミアム シャルドネ 2021 DUETTE INDOMITA PREMIUM CHARDONNAY 飲んだ日 2024/3/9 参考価格 \2178 購入価格 \1940(インドミ…

渋くて酸っぱい赤はお好み焼きと合わせる

1月に購入したエノテカパーティーバラエティパックの中から、ボルドーワインをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 シャトー・ジレ・ルージュ 2020 CH.GILLET ROUGE 飲んだ日 2024/3/6 参考価格 \1760 購入価格 \1000(エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエ…

温度たかめで飲みたい温暖地域のシャルドネ

タカムラワインの在庫一掃白ワインセット。1本あたり663円だと、カジュアルに飲めていいね。 今回はラベルを見ず、事前情報なしで飲んでみた。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 パシオン ブラヴァ シャルドネ 2021 Pasion Brava Chardonnay 飲んだ日 2024/3/3…

ソーヴィニヨン・ブランへの苦手意識を克服

苦手だなと思いつつ、めげずに6回目のソーヴィニヨン・ブラン。今回は、シレーニのセラー・セレクション。 このシリーズはニュージーランドの有名生産者の手掛けるワインということで、ずっと前から気になっていた。Amazonタイムセールでソーヴィニヨン・ブ…

コスパのたかいデイリースパークリング

最近飲むワインの単価が上がってきていたので、戒めのために安ワインを。ということでタカムラワインさんの在庫一掃セールセット6本で3980円を購入。白6本、辛口スパークリング6本の合計2セット。ちなみに赤6本セットもあったけど、1000円程度の場合赤は失敗…

アルザスのリースリング

好みの品種はリースリング。鬼コスパセットにアルザスのリースリングが同梱されていたので、、リースリングファンとしてはかなりうれしかった。 1000円ちょっとのリースリングしか飲んだことなかったので、定価3000円のリースリングとなると期待が高まる。 …

ガメイのワインを初めて飲む

鬼コスパセットに入っていたボジョレー地区の赤ワイン。ボジョレーといえばガメイ。 ガメイはボージョレ・ヌーボーでおなじみの品種。自分はヌーボー飲んだことない(航空代のおかげで割高なので)。今回はヌーボーではないガメイ。 ワイン情報 項目 説明 ワ…

香りのステータスがたかいロゼプロセッコ

プロセッコ4本セット 第9弾にはいっていた3000円のロゼプロセッコ。 庶民としては、カジュアルなプロセッコに3000円はちょっとお高い。カジュアルデイリーワインは1500円までかな、ちょっと頑張って2000円くらいまでなら許容範囲。ということで定価ベースだ…

食事と合わせないほうが良いワインもある

本日は、在庫最後のペットナット。定価3960円の庶民の取っ手は高級ワインということで楽しみにしていた。特価50%offセールで入手したんだけど…。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ルビー ソーホー 2020ヤン マティアス クライン Ruby Soho Petillant Naturel …

オーストラリアのピノ・グリージョ

エノテカ人気10本バラエティセットにはいっていたオーストラリアのニュー・サウス・フェールズ州のピノ・グリージョ。 今日はこれをタラ鍋とペアリングさせてみる。 ところでピノ・グリージョは、ピノ・グリのシノニムらしい。フランスではピノ・グリ、イタ…

ピザとプロセッコのロゼ

ピザといえばイタリア。イタリアといえばワイン。と思いがちだけど、実はイタリアの人はピザのときはビールなんだとか。 たしかに、ビールもピザも同じ酵母を使っている。それに、がっつりした味のピザをすっきりさせてくれるビールは合わないわけがない。 …

田邉さんオススメのカルディのリースリング

自分はリースリングという品種が好みだ。といっても安ワインってリースリングのラインナップが少ない気がしていて、まだ3本しか飲んだことないんだけど。 最初の1本はコノスル ビシクレタ リースリング。典型的な酸っぱいワインで、酸度の高いワイン好きな自…

肉には赤…とは限らない

ワインショップといったらエノテカ。モンテス、シレーニなど灘がる有名ブランドを自社輸入で取り扱うワインショップのパイオニア。 そんなエノテカさんを初めて利用した。購入したのはエノテカのバラエティ10本セット。人気No.1の看板セットだ。 10本11000円…

定価で買っても確実に満足できる、特別な日に飲みたいペットナット

今日はペットナットセットの4本目。定価3850円とセットの中では一番たかいワイン。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||…

日本酒も興味がわいてきた

ワインが好きになったことで、飲みたいお酒・飲めるお酒の範囲が広くなった。ビールが苦手だったけど、ワイン飲み比べて舌のレベルが上がったことで克服。シェリーやブランデーも興味がわくようになった。そして日本酒も。 日本酒って、辛口って書いていても…

コノスル 20バレルとインドミタ デュエット・プレミアムのピノ・ノワールを飲み比べ

今年最初のコノスル!20バレルシリーズがあと4本残っていて、今回は一番楽しみにしていたピノ・ノワールをチョイス。 さらに、年末に購入したインドミタ デュエット・プレミアム3本セットの中から、同じくピノ・ノワールをセレクト。 チリの有名で評価のたか…

ロゼワインは泡の次に万能な選手

本日は鬼コスパセットにはいっていた南仏のロゼ。 ラングドック・ルーション地方のワイン飲むのこれが初めてかもしれない。チリばっかり飲んできたからねぇ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ブルー ド メール ロゼ ベルナール マグレ 2022 Bleu de Mer Rose…

世界的に有名なビールを飲み比べ

久しぶりにビールについての記録。 ワインにはまって事で、服地効果としてビールが飲めるようになった。ワインの酸味や苦み、タンニンの渋みなど幅広い味を経験して舌のレベルをアップさせたことで、ビールを受け付けるようになったのだろうか。 去年の6月に…