心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-スパークリング-軽やか甘口系

香りのステータスがたかいロゼプロセッコ

プロセッコ4本セット 第9弾にはいっていた3000円のロゼプロセッコ。 庶民としては、カジュアルなプロセッコに3000円はちょっとお高い。カジュアルデイリーワインは1500円までかな、ちょっと頑張って2000円くらいまでなら許容範囲。ということで定価ベースだ…

鍋とペットナット ロゼ

鍋とペットナット。よく見ている庶民のワイン研研究所でおすすめされていた組み合わせ。 その組み合わせを試す機会がやってきた。今回は、寄せ鍋とペットナットのロゼ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ロック アンビュル ペティアン ナチュレ 2021 Roc ‘Amb…

フレシネを連続で飲んでみる 「セミセコ ロゼ」

懐かしきフレシネ コルドン ネグロを飲んだので、フレシネ続きで飲んでみる。今度はセミセコ ロゼ。セミセコなのでやや甘いだろう。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 フレシネ セミセコ ロゼ 飲んだ日 2023/11/20 参考価格 1000円くらい 購入元 カクヤス タイ…

神のしずく登場ワイン「サンテロ ピノシャルドネ スプマンテ」

天使のアスティなど日本でもよく飲まれているコスパワインを数多く輩出しているサンテロ社。 はじめてサンテロのワインをテイスティングしていく。このワインは神のしずくに登場したほか、さくらアワードでも入賞しているらしい。 ワイン情報 項目 説明 ワイ…