心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-赤-はなやか&黒ベリー系

サングレ・デ・トロ オリジナル

スペインのワイナリー、トーレスが手掛ける牛がトレードマークの有名シリーズ、サングレ・デ・トロ。 トーレスって、ちょくちょく聞く名前だけど、覚えておいたほうが良い生産者っぽい。超実力派。 140年以上ワインを作っている歴史のあるワイナリー。 1979…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「シラー」

コノスル 20バレルシリーズ最後の1本。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション 2020 Cono Sur Syrah 20 Barrels Limited Edition 飲んだ日 2024/4/6 参考価格 \2500 購入価格 \1967(選べる「コノスル」 20バレ…

ガメイのワインを初めて飲む

鬼コスパセットに入っていたボジョレー地区の赤ワイン。ボジョレーといえばガメイ。 ガメイはボージョレ・ヌーボーでおなじみの品種。自分はヌーボー飲んだことない(航空代のおかげで割高なので)。今回はヌーボーではないガメイ。 ワイン情報 項目 説明 ワ…

マルベック100%のボルドー

ボルドーの主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ベヴェルド。これらをブレンドするスタイルが王道のボルドーワイン。 今回のワインは、マルベック100%。マルベックね…過去飲んだワインを引きずってて苦手なイメージ。 …