心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-スパークリング-酸の効いたエレガント系

食事と合わせないほうが良いワインもある

本日は、在庫最後のペットナット。定価3960円の庶民の取っ手は高級ワインということで楽しみにしていた。特価50%offセールで入手したんだけど…。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ルビー ソーホー 2020ヤン マティアス クライン Ruby Soho Petillant Naturel …

ペットナットは期待を裏切らない

寒い。そんなときは鍋。鍋のときはペットナット。 去年11月に購入したペットナット4本セットの中から、オーストリアのペットナットをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 オーマ ツァーヘル ビオ ペットナット OMA ZAHEL BIO PET-NAT VOM GEMISCHTER S…

パルメ ブリュット れゼる部

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKAさんで購入した3本で10780円のワインセット。 ふだんは2万をこえる値段なんだけど、セール時は半額になるので用チェックだ。 【送料無料】ちょっといいシャンパーニュ&銘醸赤ワイン入3本セットワインセット フランス シャ…