心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-ブドウ品種-カベルネソーヴィニヨン

コノスル20バレルと比べながら飲む インドミタ デュエット プレミアム カベルネ&カルメネール

ポイント10倍&2000円クーポンという破格の椀飯振舞に購入衝動を抑えることはできなかった。インドミタ デュエット・プレミアム 3本セットと、クリアランス特価50%オフの、CHラフォリ ペイラゲ ソーテルヌ 2002。ソーテルヌ飲んでみたかったし20年熟成という…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ カベルネ・ソーヴィニヨン

20バレルシリーズ2本目は、王道のカベルネ。がっしり骨太パワフルタイプ。自分はこのタイプ苦手傾向にある。 お高めの赤ワインならもしかして…。 コノスル 20バレルは6本セット\11800で購入した。1本あたり2000円をきるって最安値だ。だいたい2500円、最近は…

コノスル 赤ワイン飲み比べ 神のしずく登場ワイン レゼルバ カベルネソーヴィニヨン

赤ワイン飲み比べ。ピノノワールに引き続き王道のカベルネソーヴィニヨんを飲み比べていく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスルカベルネソーヴィニヨン レゼルバ・エスペシャル ヴァレー・コレクション Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon …

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ カベルネソーヴィニヨン

先週はピノノワールを飲み比べ、レゼルバの完成度の高さに驚いた。 今週はピノノワールとは対極的な、筋肉質でパワフルなカベルネソーヴィニヨンを飲み比べていく。 まずはビシクレタシリーズから。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ カベ…

はじめてのボルドーワイン

よく見ている、ワイン初心者ゆっくり開設さんで紹介されていたワイン。 8月のカルディセールのときに購入した。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ボルドー・ルージュ シグナチュール Signatures EN BORDEAUX Merlot Cabernet 飲んだ日 2023/9/9 参考価格 \144…

アルパカシリーズ飲んでみた 「カベルネ・メルロー」

日本のデイリーワインブームは、イエローテイル→コノスル→アルパカと移り変わったときく。 日本人が大好きな安さが結局は市場を塗り替えたってことだね。 アルパカは確かに安い。600円ちょっとだし。 でもおいしいっていうイメージはあんまりなくて今まで避…