心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-赤

イタリアのジュースっぽい赤

イタリアのワインいいかもなって最近思い始めた。プロセッコとか、アスティとか。今日はイタリアの赤。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ 2021 PARVA RES NERO D’AVOLA 飲んだ日 2024/4/24 参考価格 \1650 購入価格 \1000(…

サングレ・デ・トロ オリジナル

スペインのワイナリー、トーレスが手掛ける牛がトレードマークの有名シリーズ、サングレ・デ・トロ。 トーレスって、ちょくちょく聞く名前だけど、覚えておいたほうが良い生産者っぽい。超実力派。 140年以上ワインを作っている歴史のあるワイナリー。 1979…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「シラー」

コノスル 20バレルシリーズ最後の1本。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション 2020 Cono Sur Syrah 20 Barrels Limited Edition 飲んだ日 2024/4/6 参考価格 \2500 購入価格 \1967(選べる「コノスル」 20バレ…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「メルロー」

コノスル 20バレルシリーズも残りメルローとシラーを残すのみ。気温が上がってきたので、熱くなる前に赤ワインを飲み切ろうという。熱いと赤より白や泡を飲みたくなるからね。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロ 20バレル リミテッド・エディシ…

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…

渋くて酸っぱい赤はお好み焼きと合わせる

1月に購入したエノテカパーティーバラエティパックの中から、ボルドーワインをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 シャトー・ジレ・ルージュ 2020 CH.GILLET ROUGE 飲んだ日 2024/3/6 参考価格 \1760 購入価格 \1000(エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエ…

ガメイのワインを初めて飲む

鬼コスパセットに入っていたボジョレー地区の赤ワイン。ボジョレーといえばガメイ。 ガメイはボージョレ・ヌーボーでおなじみの品種。自分はヌーボー飲んだことない(航空代のおかげで割高なので)。今回はヌーボーではないガメイ。 ワイン情報 項目 説明 ワ…

コノスル 20バレルとインドミタ デュエット・プレミアムのピノ・ノワールを飲み比べ

今年最初のコノスル!20バレルシリーズがあと4本残っていて、今回は一番楽しみにしていたピノ・ノワールをチョイス。 さらに、年末に購入したインドミタ デュエット・プレミアム3本セットの中から、同じくピノ・ノワールをセレクト。 チリの有名で評価のたか…

マルベック100%のボルドー

ボルドーの主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ベヴェルド。これらをブレンドするスタイルが王道のボルドーワイン。 今回のワインは、マルベック100%。マルベックね…過去飲んだワインを引きずってて苦手なイメージ。 …

コノスル20バレルと比べながら飲む インドミタ デュエット プレミアム カベルネ&カルメネール

ポイント10倍&2000円クーポンという破格の椀飯振舞に購入衝動を抑えることはできなかった。インドミタ デュエット・プレミアム 3本セットと、クリアランス特価50%オフの、CHラフォリ ペイラゲ ソーテルヌ 2002。ソーテルヌ飲んでみたかったし20年熟成という…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ カベルネ・ソーヴィニヨン

20バレルシリーズ2本目は、王道のカベルネ。がっしり骨太パワフルタイプ。自分はこのタイプ苦手傾向にある。 お高めの赤ワインならもしかして…。 コノスル 20バレルは6本セット\11800で購入した。1本あたり2000円をきるって最安値だ。だいたい2500円、最近は…

テンプラニーリョは香りが良い 「クネクリアンサ」

今回はクネクリアンサ。三国ワインのXキャンペーンで当選したのでありがたく飲ませていただこうと思う。 /スペインで販売金額NO.1ワイン\三国ワイン公式Xキャンペーン第1弾#スペイン産ワイン #クネクリアンサ を合計で500名様にプレゼントキャンペーンは第…

コノスル 赤ワイン飲み比べ レゼルバ カルメネール

最後、カルメネールのレゼルバ。これでビシクレタ・レゼルバ飲み比べは終わり。 残すは20バベルの飲み比べ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル カルメネール レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション Cono Sur Carmenere Reserva Especial Vall…

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ カルメネール

コノスル 品種飲み比べ。 長かったこの飲み比べ。ついに最後の品種にたどり着いた。 カルメネールを飲み比べる。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ カルメネール Cono Sur Carmenere Bicicleta Reserva 飲んだ日 2023/12/10 参考価格 \891…

コノスル 赤ワイン飲み比べ レゼルバ シラー

残すところシラーとカルメネールのみ。今回haレゼルバのシラー。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル シラー レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション Cono Sur Syrah Reserva Especial Valley Collection 飲んだ日 2023/11/26 参考価格 \1393 …

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ シラー

コノスル飲み比べも終盤戦。残るはシラーとカルメネール。 今回はシラーを飲み比べていく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ シラー Cono Sur Syrah Bicicleta Reserva 飲んだ日 2023/11/25 参考価格 \891 購入価格 \759 購入元 カクヤス…

コノスル 赤ワイン飲み比べ レゼルバ メルロー

ビシクレタのメルローとレゼルバのメルローを飲み比べていく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロー レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション Cono Sur Merlot Reserva Especial Valley Collection 飲んだ日 2023/11/24 参考価格 \1393 …

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ メルロー

さてここ2週間コノスル以外に浮気していたのでそろそろコノスル飲み比べに戻らないと。残るはあと3つ。メルロー、シラー、カルメネール。 今回はカベルネソーヴィニヨんと並ぶ基本品種であるメルローを飲んでいこうと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 …

コノスル 赤ワイン飲み比べ 神のしずく登場ワイン レゼルバ カベルネソーヴィニヨン

赤ワイン飲み比べ。ピノノワールに引き続き王道のカベルネソーヴィニヨんを飲み比べていく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスルカベルネソーヴィニヨン レゼルバ・エスペシャル ヴァレー・コレクション Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon …

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ カベルネソーヴィニヨン

先週はピノノワールを飲み比べ、レゼルバの完成度の高さに驚いた。 今週はピノノワールとは対極的な、筋肉質でパワフルなカベルネソーヴィニヨンを飲み比べていく。 まずはビシクレタシリーズから。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ カベ…

コノスル オーガニック ピノノワール

なんと3日連続で別のワインを飲むという前代未聞の消費量。順調に沼にはまってきている。 さて、最後のピノノワールを飲んでいこう。 オーガニックのピノノワール。レゼルバとビシクレタの違いを考えながら飲んでいく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノ…

コノスル 赤ワイン飲み比べ レゼルバ ピノノワール

今年はとにかくコノスルを制覇する。ビシクレタとレゼルバを飲み比べ、最後に20バベルを飲み比べる予定。 ワインの消費量は、最初2週間に1本、続いて1週間に1本、最近は1週間に2本と順調に増えている。 このペースなら年内にコノスル制覇できそう。 今回はピ…

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ ピノ・ノワール

今ピノノワールの在庫はビシクレタ、レゼルバ、オーガニックがある。まずはビシクレタから飲んでいこう。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ ピノ・ノワール Cono Sur Pinot Noir Bicicleta Reserva 飲んだ日 2023/10/22 参考価格 \891 購…

コノスルの赤ワインを飲み比べていく マルベック

さて、レゼルバシリーズの白は飲み切ったので次は赤ワインを飲んでいく。 ビシクレタの赤ワイン6本セットを購入したので、飲み比べていく。 まずはビシクレタのマルベック。なのだが、上のランクのレゼルバシリーズにはマルベックがない。 なのでマルベック…

はじめてのボルドーワイン

よく見ている、ワイン初心者ゆっくり開設さんで紹介されていたワイン。 8月のカルディセールのときに購入した。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ボルドー・ルージュ シグナチュール Signatures EN BORDEAUX Merlot Cabernet 飲んだ日 2023/9/9 参考価格 \144…

アルパカシリーズ飲んでみた 「カベルネ・メルロー」

日本のデイリーワインブームは、イエローテイル→コノスル→アルパカと移り変わったときく。 日本人が大好きな安さが結局は市場を塗り替えたってことだね。 アルパカは確かに安い。600円ちょっとだし。 でもおいしいっていうイメージはあんまりなくて今まで避…