心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-生産地-フランス

覚醒!ソーヴィニヨン·ブラン

最近赤が続いたので白ワインをチョイス。白は安定しておいしいんだよなぁ。同価格帯なら、赤の3倍はおいしい。 それなら赤飲まなくてよくないか。って最近は思ってる。在庫がなくなったら積極的に赤は買わないと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 70ミリ…

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…

渋くて酸っぱい赤はお好み焼きと合わせる

1月に購入したエノテカパーティーバラエティパックの中から、ボルドーワインをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 シャトー・ジレ・ルージュ 2020 CH.GILLET ROUGE 飲んだ日 2024/3/6 参考価格 \1760 購入価格 \1000(エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエ…

アルザスのリースリング

好みの品種はリースリング。鬼コスパセットにアルザスのリースリングが同梱されていたので、、リースリングファンとしてはかなりうれしかった。 1000円ちょっとのリースリングしか飲んだことなかったので、定価3000円のリースリングとなると期待が高まる。 …

ガメイのワインを初めて飲む

鬼コスパセットに入っていたボジョレー地区の赤ワイン。ボジョレーといえばガメイ。 ガメイはボージョレ・ヌーボーでおなじみの品種。自分はヌーボー飲んだことない(航空代のおかげで割高なので)。今回はヌーボーではないガメイ。 ワイン情報 項目 説明 ワ…

定価で買っても確実に満足できる、特別な日に飲みたいペットナット

今日はペットナットセットの4本目。定価3850円とセットの中では一番たかいワイン。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||…

ロゼワインは泡の次に万能な選手

本日は鬼コスパセットにはいっていた南仏のロゼ。 ラングドック・ルーション地方のワイン飲むのこれが初めてかもしれない。チリばっかり飲んできたからねぇ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ブルー ド メール ロゼ ベルナール マグレ 2022 Bleu de Mer Rose…

マルベック100%のボルドー

ボルドーの主要品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ベヴェルド。これらをブレンドするスタイルが王道のボルドーワイン。 今回のワインは、マルベック100%。マルベックね…過去飲んだワインを引きずってて苦手なイメージ。 …

鍋とペットナット ロゼ

鍋とペットナット。よく見ている庶民のワイン研研究所でおすすめされていた組み合わせ。 その組み合わせを試す機会がやってきた。今回は、寄せ鍋とペットナットのロゼ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ロック アンビュル ペティアン ナチュレ 2021 Roc ‘Amb…

初!ペットナット ロワール地方のシュナン・ブラン

本日もコノスル20バベルと思っていたが、クリスマスなので泡を飲むことに。 ということで、この間購入したペットナット4本セットをチョイス。 1本あたり2,283 円(税込) 送料無料微発泡ビオスパークリング ペットナット 4本セット 750mlフランス オーストリア…

パルメ ブリュット れゼる部

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKAさんで購入した3本で10780円のワインセット。 ふだんは2万をこえる値段なんだけど、セール時は半額になるので用チェックだ。 【送料無料】ちょっといいシャンパーニュ&銘醸赤ワイン入3本セットワインセット フランス シャ…

人生2回目のシャンパーニュ シャルル ティベール ブリュット グラン クリュ マイィ

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKAさんで購入した3本で10780円のワインセット。 ふだんは2万をこえるねだんなんだけど、セール時は半額になるので用チェックだ。 【送料無料】ちょっといいシャンパーニュ&銘醸赤ワイン入3本セットワインセット フランス シ…

初!ブルゴーニュ

今まで1000円前後のワインばかり飲んできたが、ここで一気に値段をぶっ飛ばして、5000円級のワインを飲んでみようと思う。 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA!さんで、コシュデリの甥が手掛けるブルゴーニュ&グランクリュ&世界ナンバーワンシャンパーニ…

はじめてのボルドーワイン

よく見ている、ワイン初心者ゆっくり開設さんで紹介されていたワイン。 8月のカルディセールのときに購入した。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ボルドー・ルージュ シグナチュール Signatures EN BORDEAUX Merlot Cabernet 飲んだ日 2023/9/9 参考価格 \144…

人生はつ!シャンパーニュを飲んでみた

今まで\1500以下のスパークリングワインばかり飲んできた。 とくに好んで飲んでいたのが、スペインのカヴァ「フレシネ コルドン ネグロ」。 今回は人生はつのシャンパーニュに挑戦してみようと思う。 きっかけはこのツイート… 【やべえやつ】Amazonですっか…