心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カクヤスは、500円のワインを多数取り扱っている。その中で、ドルチェ表記のスパークリングがあったので興味本位で飲んでみた。ドルチェってことは、50g/L以上のかなり甘口のデザートワイン。今まで飲んだことないタイプ。ワイン情報項目説明ワイン名 …