心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…

高級プロセッコってマーケティング的に難しいのでは

鬼コスパセットにはいっていた4000円ちかい高級プロセッコ。いったいデイリープロセッコとどんな違いがあるのか。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 マソッティナ RDO レヴァンテ プロセッコ エクストラドライ コネリアーノ ヴァルドッビアデネ 2021 R.D.O. Le…

味が予想できるという意味で安心のプロセッコ

プロセッコが気に入ったので4本セットを購入。1本あたり1300円なので庶民のデイリー価格で飲めるのがうれしい。 プロセッコは値段がピンキリなれど、どれも似たような味。香りや味が想像できるという意味で安心感がある飲み物。 日本ではとりあえずビールが…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ シャルドネ

コノスル 20バレルシリーズを飲み比べようと思って、6本セットを購入したのが去年の12月。 すぐ飲むつもりが、鬼コスパセットをはじめ、セールに踊らされてワインを追加購入してしまって。なんと3か月も冷暗所で風韻されていた。 残りは3本。シャルドネ、メ…

おでんと日本酒

週に1.5L。ボトル2本までお酒を飲んでいいということにしている。 体への負担と経済的な負担を考慮して、今の自分にはこれくらいあ適正だろうと思っている。 なおかつ、ボトルは2日以上かけて飲むこと。ただし泡は例外。泡が抜ける前に楽しみたいので。 とい…

お手本的な樽熟シャルドネ

今年2本目の樽熟シャルドネ。樽熟シャルドネ好きなので期待が高まる。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 インドミタ デュエット・プレミアム シャルドネ 2021 DUETTE INDOMITA PREMIUM CHARDONNAY 飲んだ日 2024/3/9 参考価格 \2178 購入価格 \1940(インドミ…

渋くて酸っぱい赤はお好み焼きと合わせる

1月に購入したエノテカパーティーバラエティパックの中から、ボルドーワインをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 シャトー・ジレ・ルージュ 2020 CH.GILLET ROUGE 飲んだ日 2024/3/6 参考価格 \1760 購入価格 \1000(エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエ…

温度たかめで飲みたい温暖地域のシャルドネ

タカムラワインの在庫一掃白ワインセット。1本あたり663円だと、カジュアルに飲めていいね。 今回はラベルを見ず、事前情報なしで飲んでみた。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 パシオン ブラヴァ シャルドネ 2021 Pasion Brava Chardonnay 飲んだ日 2024/3/3…

ソーヴィニヨン・ブランへの苦手意識を克服

苦手だなと思いつつ、めげずに6回目のソーヴィニヨン・ブラン。今回は、シレーニのセラー・セレクション。 このシリーズはニュージーランドの有名生産者の手掛けるワインということで、ずっと前から気になっていた。Amazonタイムセールでソーヴィニヨン・ブ…