心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

アルパカシリーズ飲んでみた 「カベルネ・メルロー」

日本のデイリーワインブームは、イエローテイル→コノスル→アルパカと移り変わったときく。 日本人が大好きな安さが結局は市場を塗り替えたってことだね。 アルパカは確かに安い。600円ちょっとだし。 でもおいしいっていうイメージはあんまりなくて今まで避…

サイゼリヤのワイん飲んでみた 「ヴェルデッキオ」

サイゼリヤのワイんがおいしいらしい。 グラスワイん以外にも、ボトルワインがあるんだとか。 今まで100円のグラスワイン赤白しか飲んだことなかったので、いざ潜入調査。 今回は、私がよく見ているワイン系ユーチューバーであるワインざんまいさんが紹介し…

コノスル ビシクレタシリーズ飲み比べ5 「リースリング」

ブドウ品種の個性を知るため、コノスルのバラエタルシリーズを飲み比べる企画。 第5回はリースリング。響きがいいよね、リースリングって。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ リースリング Cono Sur Bicicleta Riesling 飲んだ日 2023/5/3…

アルパカシリーズを飲んでみた 「シャルドネ・セミヨン」

日本にワイん文化を持ち込んだのは、オーストラリアのイエローテイルシリーズ。 その後、チリのコノスルシリーズが頭角を現しスーパーに並ぶように。 しかし、アルパカシリーズができると、安さが日本人に気に入られ、コノスルシリーズを駆逐して日本のスー…

コノスル ビシクレタシリーズ飲み比べ4 「ソーヴィニヨン・ブラン」

ブドウ品種の個性を知るために、コノスルのビシクレタシリーズを飲み比べて記録していく企画。 4回目はソーヴィニヨン・ブラン。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ ソーヴィニヨン・ブラン Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc 飲んだ日 2…

コノスル ビシクレタシリーズ飲み比べ3 「シャルドネ」

ブドウの個性を知るべくコノスルのバラエタルシリーズを飲み比べる企画3回目。 今回は白ブドウの王道、シャルドネ。 シャルドネは、国や作り主によって味わいが異なる、何色にも染まる品種。 無個性なことが個性。ニュートラルな品種。 ブラインドテイスティ…