心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-生産地-ドイツ

食事と合わせないほうが良いワインもある

本日は、在庫最後のペットナット。定価3960円の庶民の取っ手は高級ワインということで楽しみにしていた。特価50%offセールで入手したんだけど…。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ルビー ソーホー 2020ヤン マティアス クライン Ruby Soho Petillant Naturel …

田邉さんオススメのカルディのリースリング

自分はリースリングという品種が好みだ。といっても安ワインってリースリングのラインナップが少ない気がしていて、まだ3本しか飲んだことないんだけど。 最初の1本はコノスル ビシクレタ リースリング。典型的な酸っぱいワインで、酸度の高いワイン好きな自…

やはりリースリング好きな品種だって再確認

Amazonブラックフライデーで、30%オフ+10%オフクーポンの合わせ技で購入したワイン。 Amazon直輸入、Curator's Choiseのワイン。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ルーヴァー ゾンマーラウ リースリング ドライ QbA 飲んだ日 2023/12/15 参考価格 \1655 購入…

初!デザートワイン

前々からきになっていたデザートワイン。ついに飲む機会がやってきた。きっかけはこのツイート。 カルディで買える超おすすめ甘口ワイン。ドイツの「ゴルトシャッツ ベーレンアウスレーゼ」ハーフボトル1,298円。少量でも満足度充分。カリンやキンモクセイの…