心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

やば、次元が違う飲み物(語彙力

去年買った鬼コスパセットに同梱されていた定価8250円のシャンパン、オリヴィエ マルタン ブリュット。 特別な日に飲もうと思っていてはや半年。ワインセラーを持っていないので、これからの夏はこせない。そろそろ飲まないと。でもいったいいつ?という悩み…

イタリアのジュースっぽい赤

イタリアのワインいいかもなって最近思い始めた。プロセッコとか、アスティとか。今日はイタリアの赤。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ 2021 PARVA RES NERO D’AVOLA 飲んだ日 2024/4/24 参考価格 \1650 購入価格 \1000(…

高級プロセッコ再び

ワインセットのだいご味は、自分では購入路線にはいってこないワインを飲めること。定価3000円を超えてくるようなプロセッコは庶民にとっては高級品なわけで。 プロセッコ4本セットに同梱されていたのでありがたく飲ませていただく。 ワイン情報 項目 説明 …

期待値以上のリターンが得られるか、それがコスパ

エノテカバラエティパック10本セットにはいっていたアルゼンチンの白。 アルゼンチンといえば、マルベックとトロンテスというイメージ。マルベックは飲んだことあるけど(そしてあまり好みではない)、トロンテスははじめてなので楽しみ。 ワイン情報 項目 …

サングレ・デ・トロ オリジナル

スペインのワイナリー、トーレスが手掛ける牛がトレードマークの有名シリーズ、サングレ・デ・トロ。 トーレスって、ちょくちょく聞く名前だけど、覚えておいたほうが良い生産者っぽい。超実力派。 140年以上ワインを作っている歴史のあるワイナリー。 1979…

覚醒!ソーヴィニヨン·ブラン

最近赤が続いたので白ワインをチョイス。白は安定しておいしいんだよなぁ。同価格帯なら、赤の3倍はおいしい。 それなら赤飲まなくてよくないか。って最近は思ってる。在庫がなくなったら積極的に赤は買わないと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 70ミリ…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「シラー」

コノスル 20バレルシリーズ最後の1本。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル シラー 20バレル リミテッド・エディション 2020 Cono Sur Syrah 20 Barrels Limited Edition 飲んだ日 2024/4/6 参考価格 \2500 購入価格 \1967(選べる「コノスル」 20バレ…

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「メルロー」

コノスル 20バレルシリーズも残りメルローとシラーを残すのみ。気温が上がってきたので、熱くなる前に赤ワインを飲み切ろうという。熱いと赤より白や泡を飲みたくなるからね。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロ 20バレル リミテッド・エディシ…