心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-ブドウ品種-メルロー

コノスル 20バレルシリーズ飲み比べ「メルロー」

コノスル 20バレルシリーズも残りメルローとシラーを残すのみ。気温が上がってきたので、熱くなる前に赤ワインを飲み切ろうという。熱いと赤より白や泡を飲みたくなるからね。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロ 20バレル リミテッド・エディシ…

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…

渋くて酸っぱい赤はお好み焼きと合わせる

1月に購入したエノテカパーティーバラエティパックの中から、ボルドーワインをチョイス。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 シャトー・ジレ・ルージュ 2020 CH.GILLET ROUGE 飲んだ日 2024/3/6 参考価格 \1760 購入価格 \1000(エノテカ売れ筋No.1!厳選バラエ…

コノスル 赤ワイン飲み比べ レゼルバ メルロー

ビシクレタのメルローとレゼルバのメルローを飲み比べていく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル メルロー レゼルバ・エスペシャル ヴァレー コレクション Cono Sur Merlot Reserva Especial Valley Collection 飲んだ日 2023/11/24 参考価格 \1393 …

コノスル 赤ワイン飲み比べ ビシクレタ メルロー

さてここ2週間コノスル以外に浮気していたのでそろそろコノスル飲み比べに戻らないと。残るはあと3つ。メルロー、シラー、カルメネール。 今回はカベルネソーヴィニヨんと並ぶ基本品種であるメルローを飲んでいこうと思う。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 …

はじめてのボルドーワイン

よく見ている、ワイン初心者ゆっくり開設さんで紹介されていたワイン。 8月のカルディセールのときに購入した。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ボルドー・ルージュ シグナチュール Signatures EN BORDEAUX Merlot Cabernet 飲んだ日 2023/9/9 参考価格 \144…