心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-スパークリング-すっきりフルーティ系

打倒!「とりあえずビール」! ~丹波ワイン てぐみ白~

打倒!「とりあえずビール」 暖簾をくぐって発せられるその一言。うらめしい・・・いや、うらやましい。 シンプルでいて、ビールに取って代われる、飲みやすいけれどしっかりしたワインができないものか? 熱量あるコンセプト! そんなてぐみ白は、フルーテ…

プロセッコは香味の振れ幅が小さいので予想しやすく安心感がある

プロセッコは香味の振れ幅が小さいので予想しやすく安心感がある プロセッコ好きなんです。味が想像できて、安定しておいしいから。 ログを振り返ると、今年で6本目。今年は合計74本飲んでいて、そのうち6本がプロセッコってすごい。 しかも6本中4本が、マソ…

高級プロセッコってマーケティング的に難しいのでは

鬼コスパセットにはいっていた4000円ちかい高級プロセッコ。いったいデイリープロセッコとどんな違いがあるのか。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 マソッティナ RDO レヴァンテ プロセッコ エクストラドライ コネリアーノ ヴァルドッビアデネ 2021 R.D.O. Le…

味が予想できるという意味で安心のプロセッコ

プロセッコが気に入ったので4本セットを購入。1本あたり1300円なので庶民のデイリー価格で飲めるのがうれしい。 プロセッコは値段がピンキリなれど、どれも似たような味。香りや味が想像できるという意味で安心感がある飲み物。 日本ではとりあえずビールが…

コスパのたかいデイリースパークリング

最近飲むワインの単価が上がってきていたので、戒めのために安ワインを。ということでタカムラワインさんの在庫一掃セールセット6本で3980円を購入。白6本、辛口スパークリング6本の合計2セット。ちなみに赤6本セットもあったけど、1000円程度の場合赤は失敗…

ピザとプロセッコのロゼ

ピザといえばイタリア。イタリアといえばワイン。と思いがちだけど、実はイタリアの人はピザのときはビールなんだとか。 たしかに、ビールもピザも同じ酵母を使っている。それに、がっつりした味のピザをすっきりさせてくれるビールは合わないわけがない。 …

圧倒的なフレッシュ感!初めてのプロセッコ

世界3大スパークリングと言われる、シャンパーニュ・カヴァ・プロセッコ。 ワインを本格的に飲み始めて8か月。ようやくプロセッコに初挑戦! 鬼コスパセットにはいっていたプロセッコを飲んでみた。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[…

コノスル スパークリング ロゼ

カクヤスさんはビシクレタシリーズはもれなく取り揃えているけど、それ以外のシリーズは置いていないんだよね。 カベルネのレゼルバが唯一あるくらい。 Amazonのブラックフライデーセールで安くなっていたので、コノスルの泡2本(ブリュットとロゼ)を購入。…

初!ニュージーランドワイン 「インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン」

10月16日に参加したwine@主催「4社のインポーターが集う試飲即売会」。 そこで購入した3本のワインたち。約1か月待つこと自宅に届いたので、じっくり味わっていこうと思う。待ち望んでたよやっときてくれた! 購入したのは次の3本: 白百合醸造 ロリアン 勝…