心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-ロゼ

ロゼワインは泡の次に万能な選手

本日は鬼コスパセットにはいっていた南仏のロゼ。 ラングドック・ルーション地方のワイン飲むのこれが初めてかもしれない。チリばっかり飲んできたからねぇ。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 ブルー ド メール ロゼ ベルナール マグレ 2022 Bleu de Mer Rose…

真夏のロゼワイン コノスル ビシクレタ ピノ・ノワール・ロゼ

ここ1か月近く、ワインではなくビールを飲んでいた。 真夏はビールが最高においしいw 久しぶりにワインを飲んだので記録しておく。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ ピノ・ノワール・ロゼ Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Rosé 飲んだ日 …

コノスル ビシクレタシリーズ飲み比べ6 「 ピノ・ノワール・ロゼ」

ブドウ品種の個性を知るために、コノスルの単一品種で作られたバラエタルシリーズを飲み比べる企画。 今日は6回目、ロゼワイン編。 ピノ・ノワール100%で作られたチャーミングなワインだという。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名 コノスル ビシクレタ ピノ・…