心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2023-04-30から1日間の記事一覧

コノスル ビシクレタシリーズ飲み比べ2 「ヴィオニエ」

ブドウ品種の個性を知るために、コノスルビシクレタシリーズを飲み比べして記録していく企画。 今回は2回目で、ヴィオニエをじっくり飲んでみる。 前回のゲヴュルツトラミネールと同じく、ヴィオニエもアロマティックな品種。 ワイン情報 項目 説明 ワイン名…