ブドウの分類 ワインは主にワイン用ブドウから作られる。 ワイン用ブドウ：皮があつく、糖度・酸味が高い。 生食用ブドウ：皮が薄く、水分が多い。 植物学上の分類： ブドウはブドウ科（学名: Vitaceae）に属する。 ヴィティス・ラブルスカ：アメリカ原産。…