心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2023-12-03から1日間の記事一覧

俺のフレンチのドリンクメニューがよかった

俺のフレンチ東京にいってきたのでその経験をメモ。主に飲んだワインについて。 俺のフレンチのアピールポイント 俺のフレンチはリーズナブルにフランス料理を楽しめる。特に牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニは外せない。 ロッシーニは通常サイズ3200円と…