心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

2024-03-31から1日間の記事一覧

典型的な安ボルドーが苦手なのかも

金曜日!1週間終わり!ということで今秋のワイン解禁! 赤ワインの在庫がなかなか減っていかないので、本日はエノテカ10本セットにはいっていた安ボルドーイワインをチョイス。 ただ、このワイン詳細がわからない。在庫一掃ワインだったのか、エノテカのHPに…