南アフリカワインが世界中のワイン愛好家から注目を集める中、一度は試してほしいのが「アルダリン・ヴィンヤーズ＆ワインズ（Aaldering Vineyards & Wines）」。南アフリカ屈指のワイン産地であるステレンボッシュで生まれたこの家族経営ワイナリーは、品質…

エビチリと言えば、ぷりぷりのエビと甘辛いチリソースが絶妙なハーモニーを奏でる一品だ。そしてそのエビチリをさらに引き立てるために作られたのが「エビチリ専用ワイン」だ。その名も「エビチリャー アウネン ロゼ あわ」。大和葡萄酒が手掛けたこの一品は…

12月の楽天スーパーセールで、酒日向さんの「ユニークなお酒 お試し10本セット」を手に入れた。普段はなかなか目にしないユニークなお酒がずらりと揃った贅沢なセット。箱を開けた瞬間から、どんな味わいが詰まっているのか、もうワクワクが止まらない！

年明けの1本目は、岐阜県の渡辺酒造が誇る日本酒「飛騨のどぶ」を試してみた。このどぶろくは、濁り酒の魅力を存分に味わえる1本。

毎週大証さまざまななにかしらのセールが開催され、厳選しないと無駄にセールに踊らされることに。 ということで、個人的に参加してもよさそうと思う、大型のセールのみをまとめる（随時更新）。セール時期を目安に、年間のワインライフ計画をたてよう。

2024年最後のお酒は、神の力と龍の力で願いを叶える特別純米、「夢見る龍 Dreaming Dragon 特別純米酒」で決めることにした。その名前からして何か特別な力を感じさせるこの日本酒、どんな味わいが待っているのだろうか。