心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カルテ-タイプ-赤-しっとり&赤ベリー系

高畠クラシック メルロー&カベルネの実力&ワインとラーメンのペアリング

日本を代表する高畠ワイナリーのスタンダード、クラシックシリーズ。期待を超える実力。クリアできれいな酸味と24か月樽熟成による上品な香りで、しっとりなめらか。和食にも合う日本ワインの魅力を語ってくれる1本だ。 ラーメンとのペアリングチャレンジも。