心を豊かにするワインの世界

ワインは情報量の高い飲み物。香り、味、ブドウ品種の特性、気候、文化、歴史、生産者の哲学…。どこまでも奥行きのある飲み物。だからこそ夢中になれる。心を豊かにする。ワインを理解するために、ワインを楽しむために、経験を積み重ねていく。

カクテルとは、あるお酒に、別のお酒やなにかを加えた飲み物。よく飲まれている酎ハイやサワーはカクテルの一種。カクテルは新しい香りや味・世界観を捜索する飲み物。カクテルの4技法技法せつめい具体例 Build 直接グラスで作るジントニック、ウイス…