珍しい赤の甘口スプマンテ - 心を豊かにするワインの世界

ワイン情報

項目	説明
ワイン名	アックエジーブラケットスプマンテクヴァージュ
	Acquesi Brachetto Spumante Piemonte DOC Cuvage
飲んだ日	2023/12/16
参考価格	\2750
購入価格	\1925 (30% off) \|
購入元	銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA！（楽天）
品種	ブラケット 100%
タイプ	泡
度数	6.5%
インポーター	株式会社都光
生産者	クヴァージュ
生産地	イタリア＞ピエモンテ

魅力的な深紅の色合いにエレガントなペルラージュ。ラズベリー、チェリー、繊細なバラの花びらの香り。心地よい酸味と甘みが絶妙なバランス。
フレッシュチーズ、スパイシーな料理、チョコレートデザートと完璧にマッチします。少し低めの4～6℃でお召し上がりください。

香りに複雑さはなく、わかりやすいイチゴやチェリーの果実。甘くてフルーティー。カジュアルな印象。

酸味の要素は香りからは感じられず、シンプルに赤系果実のみの香り。わかりやすい。

わかりやすい味。想像以上に甘く、イチゴ・チェリーのような甘い果実感。酸味はほとんど感じられない。

やはり味のほうも複雑さは皆無。ごくごくと飲むワインだ。

ガス圧は低め。ささやかな泡なので、最初これはフリッツァンテか？と思った。スプマンテなんだけど。

イチゴミルク、イチゴサイダーなどのカジュアルさがあり、子供の舌に合いそう（アルコール飲料なので子供には飲ませられないが）。もしくは、女子受けしそうなワインである。度数も6.5%とたかくないので、ごくごくいっても大丈夫という安全ベルト仕様。

想像以上に甘い。デザートワインだこれ。

イチゴミルクサイダーのよう。カジュアルに飲める。

けっこう甘いのでおつまみがないとすぐもたれてくる。クリーミーなチーズや、甘味と正反対の塩気があるものと合わせるのがよさそう。

キンキンに冷やしたほうが良い。温度あがると甘味がべたってくるので、美味しく飲むにはきんきんに冷やすの必須。

一人で飲み明かしたけど、複数人でわいわい飲むワインとして優秀そうだ。万人受けするかというと、甘さがネックになり、好みが分かれるところ。

自分は甘いワインも好きだけど、このワインはなんだか中途半端かなと思った。ファンタグレープ、メロンソーダ、ドクターペッパーのような、甘い炭酸ジュースみたいで。それならワインじゃなくて、ジュース飲めばいいじゃないと。そのほうが圧倒的に安いし。

デザートワインに求めるのは、甘さのほかに、絡みつくような濃厚さ。このワインは泡なので、甘いけどすっきりしていて。もうちょっと甘い以外の要素が欲しいなと思った。

飲みやすいことはたしかなんだけど。

あと、価格が\2700と高価なのもネック。2700円出したらいろいろな要素が重なったり奥行きがあったり突き抜けたなにかがあったりを期待してしまう。

2000円後半でこれほどカジュアルなワインは求めていないというか。価格に対してのバランスが悪いなと。（香り・味はけして悪くない。コストパフォーマンスの問題。）

Cランク

甘口の泡は評価が下がる傾向にあるっぽい。泡は辛口のほうがおいしいと個人的には思う。