国境
- スペイン(左下)
- イタリア(右下)
- スイス(右)
- ドイツ(右上)
- ベルギー(上)
2つの海:
- 大西洋(左)
- 地中海(下)
主要都市と川
- 緯度:42度から51度。
- パリ:フランスの首都。北緯48.4度、中央。
- ディオン:フランス第2都市。北緯45度、パリの真下からやや右側。
- マルセイユ:南東部、プロヴァンス地方のリゾート都市。ローヌ川の左岸、地中海の沿岸部。ロゼワインの一大産地。
- レマン湖:フランスとスイスにまたがる三日月形の湖。
- ロワール川:1000kmにも及ぶフランス最大の川。ディオンの左下から北に流れ、ブルゴーニュ地方の最北で西に間借り大西洋に流れる。
- ソーヌ川:フランス東部を流れる川。ブルゴーニュ地方の右上から南に流れ、ディオンでローヌ川と合流する。
- ローヌ川:ディオンでソーヌ川と合流し、2つに分岐する。ひとつは、ディオンから右下に流れ、途中で右上に進路を変えながらレマン湖へ到達する。もうひとつは、ディオンから南に流れ、地中海に到達する。
- ジロンド川:ドルドーニュ川とガロンヌ川が合流した川。ボルドー地方の北を東西方向に流れ、大西洋に到達する川。
- ドルドーニュ川:ボルドー地方の東を横切り、ジロンド川と合流する。
- ガロンヌ川:南北に横断し、ジロンド川と合流する。
- ライン川:フランスの右上。ドイツとの国境を隔てる川。南から北に流れる。
10大ワイン産地
名称 | 緯度 | 位置 | 気候 | 主な品種 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
シャンパーニュ地方 | 49.2 | パリの右側 | 大陸性気候 海洋性気候 |
ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ | 世界遺産でもあるシャンパーニュの土地と製法。最高級の泡。 |
ブルゴーニュ地方 | 46~48 | シャンパーニュとディオンの間 | 大陸性気候 | ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ | 単一品種で作られる。 |
ボルドー地方 | 45 | 大西洋・ドルドーニュ川・ガロンヌ川・ジドンド川に囲まれた地域 | 海洋性気候 | カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック | 複数品種をブレンドする有数な赤ワイン産地。 |
コート・デュ・ローヌ地方 北ローヌ |
45 | ディオンから流れるローヌ川流域 | 大陸性気候 | シラー、マルサンヌ、ルーサンヌ、計23品種 | 単一品種で作られる。南ローヌより値段が高い傾向。 |
コート・デュ・ローヌ地方 南ローヌ |
44 | ディオンから流れるローヌ川流域 | 地中海性気候 | グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー | ブレンドワイン。熱いので赤ワインがメイン。 |
ロワール地方 | 47 | 東から西に流れるロワール川流域 | 東は大陸性気候 西は海洋性気候 |
東はガメイ、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランなど 西はカベルネ・フラン、シュナン・ブラン、ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)など |
フランスの庭。ミュスカデの産地。 |
プロヴァンス地方&コルシカ島 | 43 | 南フランス南東地方 東はイタリア、南は地中海、西はローヌ川左岸 |
地中海性気候 | 白ブドウ:ロール(ヴェルメンティーノ)、ユニ・ブラン、クレレット、ブールブーラン 黒ブドウ:シラー、グルナッシュ、サンソー、ティブーラン |
90%がロゼワイン。魚介と泡得るためにロゼが発達。 |
ラングドック・ルーション | 43 | フランス南西部、プロヴァンス地方の反対側 スペインとの国境、地中海沿岸部 |
地中海性気候 | 白ブドウ:グルナッシュ・ブラン、ブールブーラン、ピクプール、クレレット、ヴェルメンティーノ 黒ブドウ:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、カリニャン、サンソー |
コスパワインの宝庫。テーブルワインが盛んに作られている。 |
南西地方 | 44 | ガロンヌ川の上流、ボルドーの下に隣接 | 西部は海洋性気候 北部は大陸性気候 南部は地中海性気候 |
フランスのほかの地方に比べ豊富な土着品種がある | 土着品種と海・川・山などの地形効果で、さまざまなタイプのワインが生まれる。コスパワインの宝庫。 |
アルザス地方 | 48 | ドイツ国境付近からスイスにいたる110kmのライン川流域に広がる | 高山性気候 | リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、ミュスカ、ピノ・ブラン | 辛口の白ワイン、アロマティック白ワイン。かつて海底に沈んでいた。 |
ジュラ・サヴォア地方 | 45~47 | フランス東部、ローヌ川の北、ブルゴーニュの東からスイスとの国境付近に広がる | 高山性気候 | シャルドネ、サヴァニャン、プールサール、トルソー、ピノ・ノワール | 白ワインが多いが、ストローワインやクレマンなども。 |
その他の地域
- アルマニャック:南西地方にあるブランデーの産地。ボルドーの南。
- コニャック:ボルドーの北にあるブランデーの産地。
- カルヴァドス:フランス北西部、ノルマンディー地方。シードルの蒸留酒カルヴァドスの産地。
- マドリード:スペインの首都。北緯40度。パリ・ボルドー・マドリードを結ぶと直線状になり、5度ごとに位置する。
- ピエモンテ:イタリアのワイン産地。北緯45度。ボルドーと同じ緯度。ボルドーは温暖だが、ピエモンテはアルプス山脈のふもとに位置し、標高が高いため雪が降る。
- バーデン:ドイツ最南のワイン産地。ライン川の右岸、アルザス地方の向かいに広がる山地。フランスの最も北にあるアルザス、ドイツの最も南のバーデン。